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發(fā)布時間：2020-07-17 15:53:28
大型酒店油煙機清洗定時清洗必要性：
第一、酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
第二、油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
第三、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設備的油污所引發(fā)的火災事故已經(jīng)不勝枚舉，希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。
大型酒店油煙機清洗部位：一酒店大型油煙機清洗，清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。
清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
大型酒店油煙機清洗清洗方法：
重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清潔。
對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或出于煙道可利用特殊設備進行清潔，建議三個月清洗一次，消除一切潛在的火災隱患。
大型油煙機清洗中的注意事項：
１、注意安全問題，首先應該當切斷電源，嚴禁帶電清洗油煙機，由于油煙機清洗多數(shù)采用高強度的堿性清潔劑，因此要做好全身防護，以免清潔劑燒傷皮膚。
２、清洗排風管時應保持管內(nèi)空氣流通，若是較長的排風管還應該在管口安裝臨時抽風機。
３、因多數(shù)油煙機清洗都是在夜間進行，這就要增加臨時燈光設置，保證油煙機和風管內(nèi)部每一處都能夠有光線照射得到。
